martes, 21 de junio de 2011

@ Comienzo oficial del VERANO

¡Que alegría! ¡Verano!
Ahora sólo hace falta que el sol no haga de las suyas y acompañe al verano en su entrada oficial.

Es una estación maravillosa: las vacaciones, los reencuentros con los amigos, el olor a playa, los mojitos...,  podría seguir enumerando cosas durante un día entero y no me cansaría.


Yo, como soy muy previsora, (y amante del mojito) de cara al buen tiempo, tengo una maceta de hierbabuena en mi casa, por si se presenta la ocasión... 
Os dejo una receta versionada de mojito para cuatro personas, por si os animais:


-Ron blanco
-6 Cucharadas de café de azúcar moreno
-2 Limas
-2 Limones
-Hojas de hierbabuena
-Sprite o refresco de limón



Repartimos el azúcar moreno y varias hojas de hierbabuena en vasos anchos.
Cortamos los cítricos en ocho trozos y echamos 3 trozos de limón y 3 de lima en cada vaso, machacamos con el utensilio del mortero.
Cuando hayan soltado todo su jugo y el azúcar se haya disuelto, rellenamos los vasos con hielo picado.
Echamos dos vasos de chupito de ron en cada vaso. Removemos para que se integre todo y terminamos poniendo el Sprite o el refresco de limón.
Decoramos con la fruta que nos ha quedado y una ramita de hierbabuena.


¡Que aproveche!

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